อกไก่หมักซอสแดง อาหารคลีนง่ายๆทำได้ด้วยไมโครเวฟ

Spread the love

            เด็กหอหรือมนุษย์คอนโดรู้กันดีว่าเมนูอาหารคลีนต้องใช้เตา ถ้าไม่มีก็จบ ! แต่สำหรับสูตรอาหารคลีนนี้มีแค่ไมโครเวฟก็ทำได้แล้ว ขอนำเสนอวิธีทำ อกไก่หมักซอสแดง จับอกไก่หมักกับซอสแดงแล้วอบด้วยไมโครเวฟจนสุก เสิร์ฟกับข้าวกล้องอัญชันและผักนึ่งตามชอบ

  • อกไก่ลอกหนัง 1 ชิ้น
  • ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ (กี้ใช้ซอสคีโตค่ะ)
  • ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ (กี้ใช้ซอสคีโตค่ะ)
  • น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือชมพู
  • ออริกาโน่
  • ข้าวกล้อง
  • น้ำอัญชัน
  • ผักตามชอบ
     1. แล่อกไก่เป็น 2 ชิ้น
2. ทำซอสโดยผสมเครื่องปรุงทั้งหมด ใส่เกลือเล็กน้อย
3. นำอกไก่ไปคลุกกับซอส แล้วใส่ถุงซิปล็อก
4. หมักอกไก่ในตู้เย็น 1 คืน
5. วางอกไก่ที่จานเซรามิก อบที่ไมโครเวฟ 800 วัตต์ ประมาณ 3 นาที กลับด้าน แล้วอบต่ออีก 1 นาที หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

วิธีทำข้าวกล้องอัญชัน

  • ข้าวกล้อง 1 ส่วน : น้ำอัญชัน 2 ส่วน หุงด้วยหม้อหุงข้าว

วิธีทำผักนึ่งไมโครเวฟ

  • นำผักที่ต้องการนึ่งใส่ชามนึ่ง ปิดฝา อบที่ไมโครเวฟ 800 วัตต์ ประมาณ 3 นาที ค่ะ

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *